Family trip (Jenkins)



(Plage de Surfers Pardise, Gold Coast, Australie) « Mojitos et autres cocktails ! » Lunettes de soleil chaussées sur le nez, Nate rejoint son grand frère et ses petites soeurs sur la plage. Il est allé leur chercher à boire, à un stand situé non loin de là. C’est un endroit qu’il a fréquenté à plusieurs reprises depuis la première fois où il a effectué un trajet vers la Gold Coast. « Quelqu’un a demandé une Pina Colada ou je me suis trompé ? » Après avoir distribué les verres glacés, le jeune homme s’assoit à nouveau sur le sable, à côté de Jody. « On devrait faire ça plus souvent, n’empêche. Si c’est possible. » Bien sûr, Nate sait qu’ils sont tous occupés. Gabriel doit gérer sa galerie et s’occuper de sa fille, Jody a désormais son propre cabinet sans compter son petit ami et les enfants de celui-ci, Lucy a un travail qui la passionne et suit toujours son traitement… Pour lui, c’est forcément moins difficile, puisque ça fait partie de son travail. Il passe toujours quelques jours sur le lieu d’atterrissage, histoire d’être en forme et en pleine possession de ses moyens pour le vol suivant. Et d’habitude, il est compagnie des autres membres de l’équipe, comme les hôtesses de l’air et les stewards. Aujourd’hui, il est content de pouvoir passer ce temps avec sa fratrie au complet. En plus, ils sont dans un cadre qui en ferait rêver plus d’un en Nouvelle-Zélande. Surfers Paradise, qu’on qualifie d’un des plus beaux endroits de la Gold Coast et même d’Australie tout court. Cet endroit porte bien son nom. « N’empêche, ça fait du bien de paresser. » Comme ils passent seulement un long week-end ici, les Jenkins ont inclus pas mal de choses dans leur programme. Aujourd’hui, ils ont notamment fait un parc d’attractions, l’une des principales activités de cette partie du pays. Ils se sont bien amusés, mais l’idée c’était quand même d’aller se détendre à la plage ensuite. En plein été, le soleil ne va pas se coucher dans l’immédiat, mais quand ce sera le cas, le spectacle sera magnifique. Ils pourront prendre une photo, leurs parents seront enchantés. « C’était où, le dernier voyage qu’on a fait tous ensemble ? Il y avait Victoria avec nous en tout cas, je m’en souviens, elle avait envie de venir dans le cockpit. »

Ce voyage était une très bonne idée. Jody ne savait plus qui l’avait lancée mais elle était contente de se retrouver avec ses frères et sa sœur. Pendant l’année, ils n’avaient pas passé beaucoup de temps tous ensemble. Dans le cadre de son travail, Nate était souvent absent. Gabriel avait géré la galerie, la rentrée de Victoria. Lucy travaillait beaucoup aussi et était toujours sous traitement. Et Jody s’était occupée de l’ouverture du cabinet et de son emménagement chez son petit-ami. Une année mouvementée qui se clôturait par cette petite parenthèse bienvenue. La période des fêtes était souvent la meilleure occasion pour la famille Jenkins de se retrouver, comme si tout le monde appuyait enfin sur le bouton pause. A Noël, Jody en avait profité pour présenter officiellement Roman aux parents. Ses frères et sa sœur l’avaient déjà rencontré. Et maintenant que la folie des réveillons était passé, ils pouvaient se reposer tous ensemble en Australie. Gérant son propre cabinet, Jody avait réussi à aménager ses horaires facilement pour s’accorder quelques jours. Et puis, Derek était un merveilleux associé qui avait accepté de s’occuper des urgences en son absence. Elle avait hésité à laisser Roman seul avec les enfants mais il s’était arrangé avec sa famille alors elle n’avait plus eu de raison de s’en inquiéter. A présent, elle profitait en compagnie de sa fratrie sur cette plage au sable fin, après une journée riche en émotions dans un parc d’attractions. Les sensations fortes lui avaient donné des papillons dans le ventre. Jody était assez réceptive à l’adrénaline et elle avait été dans un sentiment d’euphorie toute la journée. Jouant de son statut de petite dernière, elle avait mis son côté habituellement si mature aux oubliettes pour embêter ses frères et sa sœur gentiment, en particulier Nate dont elle s’était amusée à chaparder la barbe à papa. Tous ensemble, ils avaient bien rigolé et ils se détendaient maintenant. Dans son bikini blanc, Jody baissa ses lunettes de soleil sur le nez et s’allongea sur sa serviette, profitant des rayons du soleil pendant que Nate était parti chercher les boissons. Un sourire étira ses lèvres quand elle entendit Gabriel et Lucy se taquiner à coup d’échanges de grains de sable. Si Jody n’était pas au paradis, cette vision s’en rapprochait clairement. Le soleil, la plage, l’eau bleue de l’océan, ce moment de bonheur et de légèreté avec ses proches. La jeune femme se redressa quand Nate revint avec les boissons et elle prit un des verres sur le plateau. Ils parlèrent ensuite de leur dernier voyage tous ensemble, le Canada. Ça remontait à un peu plus de deux ans, quand Victoria était encore petite. Le temps de l’insouciance. La fratrie avait mis le prix fort pour partir vers une destination plus éloignée, un voyage qui différait de la plage et du soleil mais qui leur avait offert de magnifiques paysages en souvenir. Jody se souvenait encore des photos qu’elle en avait ramené, elle dont la photographie en pleine nature comptait parmi ses hobbys principaux. A chaque voyage, la jeune femme emmenait son matériel pour immortaliser leurs moments tous ensemble, même si elle avait laissé son appareil photo à l’hôtel pour cette journée au parc d’attractions puis à la plage. Gabriel proposa d’ailleurs de se fixer un rendez-vous par an. Etant donné sa nouvelle situation familiale, Jody ne déciderait plus seule mais elle était partante sur le principe. « Je pense que ça devrait le faire, oui. Avec une destination différente à chaque fois, ce serait bien aussi ? » Ils rigolèrent ensuite sur l’endurance de chacun par rapport aux attractions fortes. « C’est clair, mais ne parlons pas trop vite, la journée n’est pas encore finie. » Répondit Jody, amusée. Le soleil qui tapait, les cocktails… La tête lui tournerait vite si elle ne prenait pas garde. Gabriel évoqua alors un nouveau moment de leur dernier voyage tous ensemble. « Oui, je me souviens ! Je crois que j’ai encore la vidéo où il la prend sur ses genoux pour lui montrer les commandes. C’était tellement adorable. » Jody avait filmé la scène et l’avait envoyé à toute la famille à leur retour. A présent, elle vivait aussi ce côté « maternel » en présence de Roméo et Louise, les enfants de Roman même si elle n’était pas leur mère. Par la suite, son frère proposa de trinquer. « Santé. A ces vacances et aux prochaines à venir. » Après avoir bu une gorgée de son verre, elle reprit la parole. « Alors, que puis-je souhaiter à chacun de vous en cette nouvelle année ? » Façon détournée de prendre des nouvelles sur leurs prochains souhaits et aspirations.

Chill. Après une journée riche en émotions agréables, c’est le mot d’ordre. Malgré le fait que le soleil ne se soit pas encore couché, la soirée est déjà entamée et ils peuvent profiter tous ensemble d’un moment relaxant sur la plage de sable blanc. Même s’ils en ont une aussi à Island Bay, ce n’est pas tout à fait la même chose. Sur la Gold Coast, tout a un air plus paradisiaque et ce n’est peut-être pas seulement parce qu’ils sont en vacances et en mode touristes - après tout, l’endroit porte bien son nom. Et Nate apprécie pleinement ces moments passés en famille, parce que d’ordinaire il est plutôt avec les membres de son équipage et même s’il les aime bien, ce n’est évidemment pas pareil. « Au moins une fois par an et pour des destinations différentes à chaque fois, je suis d’accord. On votera pour la suivante. Et comme on est en début d’année, j’ai encore de quoi faire au niveau de mon quota de billets d’avion… Alors selon vos disponibilités, à bon entendeur ! » Chez eux, ils n’ont pas forcément l’occasion de passer beaucoup de temps tous ensemble, entre les responsabilités des uns et des autres. Le fait de se retrouver ailleurs, même si ce n’est pas forcément facile à organiser, c’est toujours une bonne idée, comme en témoigne la belle journée qu’ils viennent de passer.

Gabriel fait d’ailleurs un commentaire à ce sujet. « De toute façon, tu es toujours fier de nous, non ? » Même s’il n’a pas pu être très présent pendant les années où il a appartenu à l’armée, il tient bien son rôle. Il est aussi celui qui leur a donné une nièce à laquelle ils sont tous attachés. Il n’hésite d’ailleurs pas à exprimer sur le ton de l’humour son éventuelle jalousie. Derrière ses lunettes de soleil, Nate hausse les sourcils en riant. « C’est parce que je suis le tonton cool, tu vois. » Ils sont tous un peu pareils avec elle, mais il dit ça parce qu’il est son seul oncle. « D’ailleurs, la prochaine fois, on devrait l’emmener aussi, enfin si sa maman accepte. C’était bien, au Canada… Un autre genre, mais bien aussi. » Pas de plages paradisiaques, mais de la neige en veux-tu en voilà. Nate se surprend à éprouver de la nostalgie au souvenir mentionné par Jody. « Elle était encore toute petite, trop mignonne. »

Revenant à l’instant présent, Nate lève son verre pour trinquer avec sa fratrie comme Gabriel le propose. « Et à toutes nos vacances à venir, oui ! » Il approuve les dires de sa benjamine, avant de réfléchir un peu suite à la question qu’elle a posée. Il décide d’abord de rigoler un peu. « Continuer à habiter avec notre soeurette, c’est mon voeu le plus cher ! » Il adresse un clin d’oeil à Lucy, tout en s’éloignant un peu pour ne pas s’en prendre une. Puis il reprend son sérieux. « J’ai tout ce qu’il me faut à part la stabilité amoureuse, mais je suis même pas sûr d’en avoir envie. » Ils savent tous que sa dernière relation de longue durée s’est finie plus ou moins en catastrophe parce qu’il a eu peur de s’engager, alors ce n’est sûrement pas une bonne idée. « Et vous autres ? Il y en a un qui veut bien nous donner un neveu aussi, peut-être ? »

Les membres de la fratrie Jenkins promirent de se réunir une fois par an pour partir en voyage tous ensemble. Le travail de Nate leur permettrait de profiter de billets à prix réduit pour s’envoler vers les plus belles destinations. Cette année, la famille avait décidé de ne pas trop s’éloigner de la Nouvelle-Zélande. Les pays voisins regorgeaient d’endroits merveilleux tels que la Gold Coast australienne où ils avaient posé leurs valises cette année. Ces petits séjours étaient l’occasion pour eux de passer du temps entre frères et sœurs, de rattraper les dernières nouvelles et d’échanger des souvenirs. Ils se remémorèrent par exemple le jour où Nate avait emmené Victoria dans le cockpit de son avion, un souvenir que Jody avait immortalisé à l’époque, quand elle commençait à toucher aux vidéos et à la photographie. Les Jenkins trinquèrent aux vacances actuelles et celles à venir. Les deux frères évoquèrent ensuite la fierté de Gabriel par rapport à la famille et l’ex-militaire supposa – à juste titre – qu’il avait été un bon grand-frère. « Oui... et un peu moins casse-pied que Nate. » Répondit Jody pour taquiner l’autre Jenkins. Quand Gabriel était à l’armée, la kiné était plus jeune et elle avait passé énormément de temps avec Nate. Il l’avait vu grandir, devenir une femme, s’épanouir. D’une façon protectrice, il avait veillé sur elle dans ses moments d’incertitude. Au fil des années, les deux avaient instauré des petites traditions entre eux. Ça ne voulait pas dire que Jody s’entendait moins avec Gabriel et Lucy, pas du tout. Mais elle avait été proche d’eux à différents moments de sa vie. Lucy dans son enfance, de qui elle se rapprochait le plus en âge, elle pouvait aussi se tourner vers elle quand elle avait besoin d’une oreille féminine. A l’adolescence, elle avait trouvé en Nate un pilier sur lequel se reposer. Et enfin, depuis le retour de Gabriel de l’armée et la naissance de Victoria, Jody avait progressivement noué une relation fraternelle avec lui, une relation qui n’existait pas de la même façon avant car une quinzaine d’années les séparaient. Profitant des rayons de soleil, la jeune femme s’imprégnait de la chaleur et des grains de sable entre ses pieds, s’interrogeant sur les projets de chacun cette année. Nate espérait continuer la cohabitation avec Lucy et était comblé à tous les niveaux en dehors de sa vie amoureuse. Fuyant l’engagement depuis la perte de son grand amour, Nate avait enchainé quelques relations qui s’étaient mal terminées. Lucy joua d’ailleurs à la sœur protectrice envers les femmes susceptibles de l’approcher mais Jody se montra optimiste. « Peut-être que cette année changera la donne. C’est mon petit doigt qui me le dit. » La kiné se rendit compte qu’elle était la seule de la bande à avoir trouvé chaussure à son pied (et le bonheur) en amour… Pourtant, elle n’avait pas toujours été heureuse non plus avant Roman alors elle avait bon espoir pour les autres Jenkins. Par contre, Nate rebondit comme un chat sur un autre sujet : les enfants. Evidemment, Lucy saisit la balle au bond pour centrer l’attention sur sa petite sœur. C’était plutôt facile de se projeter avec Jody, puisqu’elle était en ménage et s’occupait déjà de deux jeunes enfants. « Le jour où je le ferai vraiment, je saurai que tu as la langue bien pendue, grande sœur. » Petite sourire adressé à Lucy. La brune avait aussi de la ressource pour rétorquer sur la taquinerie de sa grande soeur, puis elle se tourna vers Gabriel pour répondre plus sérieusement. Avec l’ouverture du cabinet en septembre dernier et l’emménagement récent chez Roman, cette question était précipitée. « Ce n’est pas dans les projets immédiats. Deux enfants, c’est suffisant pour l’instant. » Bien sûr, elle espérait avoir la joie de devenir mère un jour mais c’était trop tôt pour l’envisager. Il fallait déjà gérer la petite famille. Par ailleurs, le pompier et la kiné n’avaient jamais abordé le sujet, d’une part parce que Jody n’était pas prête, d’autre part, rien ne disait que Roman voudrait encore des enfants. « J’ai passé une belle fin d’année et la nouvelle commence aussi bien avec vous alors je n’ai rien à espérer de mieux. » Elle avait tout ce qu’il lui fallait présentement. Parfois, certaines personnes n’arrivaient pas à se satisfaire ce que la vie leur offrait. Ce n’était pas le cas de Jody. Buvant une nouvelle gorgée de son cocktail, la jeune femme reprit la parole, une nuance espiègle dans la voix. « J’sais pas vous mais j’ai bien envie d’aller piquer une tête. On est dans un endroit magnifique, il fait chaud... » Les vacances, quoi. Déposant son verre de façon à ce qu’il ne se renverse pas, elle lança une invitation générale. « Allez, le dernier à l’eau régale au resto ce soir ! » Sans regarder qui se prêterait au jeu, elle se leva de sa serviette en riant d’allégresse et courut vers l’horizon bleuté. Ce moment lui rappelait de merveilleux souvenirs d’enfance.

Si la relation de Nate avec Lucy a longtemps été plus ou moins sous le couvert des chamailleries, c’est peut-être parce qu’ils ont à peine un peu plus d’un an d’écart. Ils ont forcément vécu beaucoup de choses ensemble, ce qui les amenait autant à se disputer qu’à s’adorer quand ils étaient plus jeunes. Maintenant qu’ils sont trentenaires et même si elle a emménagé chez lui, ils se voient moins que quand ils étaient adolescents (notamment à cause des déplacements du brun) et ils s’entendent mieux. Et puis au moins, avec elle dans les parages, il n’est plus obligé comme avant de commander à manger tous les soirs et quand il a envie d’un peu de compagnie, il s’installe simplement avec elle dans le canapé ou encore sur la terrasse. Alors oui, Nate connaît les avantages qu’il y a à vivre avec elle, notamment celui de pouvoir veiller au grain assez facilement. Néanmoins, il se plaît à la taquiner. « Je me demande bien comment je vais faire le jour où je voudrais me débarrasser de toi... » Le jour en question n’est peut-être pas près d’arriver, mais l’embêter fait partie intégrante de leur relation et ce dans les deux sens, d’ailleurs. Alors quand elle lui dit qu’aucune femme ne le mérite, il hausse à nouveau les sourcils d’un air dubitatif. « Pourquoi j’ai l’impression que tu penses absolument pas un mot de ce que tu viens de dire ? » Comme elle est sa sœur, Lucy est en quelque sorte obligée de l’aimer. Mais ça ne veut pas forcément dire qu’elle lui trouve beaucoup de qualités pour rendre une femme heureuse. À la limite, son plus gros avantage, ce serait la possibilité de prendre l’avion quasiment gratuitement avec lui. À l’heure actuelle, il est heureux de pouvoir en faire bénéficier sa famille selon leurs disponibilités. Il adresse un clin d’œil complice à Gabriel. « Il faut bien que je serve à quelque chose, non ? Et puis c’est grâce à toi que je me suis lancé sur cette voie. J’étais tellement impressionné d’avoir un grand frère qui pilotait des avions, tu dois t’en souvenir... » Sauf qu’il n’a pas fait le choix de rejoindre l’armée, parce qu’il voyait bien à quel point ça angoissait sa mère quand leur aîné partait en mission. Il s’est donc tourné vers l’aviation civile, mais c’est quand même Gabriel qui lui a insufflé cette ambition. Alors oui, pour un tas de raisons, Gabriel a été un très bon grand frère pour eux. Il l’est encore et le sera probablement toujours. Nate lui est reconnaissant pour beaucoup de choses et c’est pour cette raison que dès qu’il en a l’occasion, il l’aide dans un domaine ou un autre, à la galerie par exemple. « C’est Fiona qui tient les rênes quand t’es pas là ou tu as fermé ? »

Mais tandis qu’il pose cette question, Jody répond plus explicitement à celle de Gabriel, en incriminant au passage le co-pilote. Faussement indigné, ce dernier se tourne vers elle pour lui tirer la langue. « Et t’es pas près de débarrasser de moi... » Même s’il n’est pas du genre à se mêler de sa vie privée, il faut dire que Nate a toujours accordé beaucoup d’attention à Jody. Il les aime tous plus que sa propre vie, mais on dit parfois que la benjamine a un statut privilégié au sein d’une famille. Chez lui, ça s’est traduit par un besoin encore plus important de la protéger. Alors même si aujourd’hui, elle est adulte et casée, il la chouchoutera probablement toujours. Et il a beau être heureux pour elle, il n’est pas certain d’avoir envie de la même chose à ce stade de sa vie. Il l’a eue, la stabilité amoureuse. Il l’a trouvée, la bonne, celle qui lui a donné envie de sauter tous les grands pas. Mais comble de malchance et de malheur, elle n’est plus en ce monde depuis des années. Et parfois, Nate se dit qu’il a eu sa chance, sa dose de bonheur, son quota d’amour et qu’il ne trouvera peut-être plus jamais la même chose. Mais bien entendu, il ne l’exprime pas à haute voix. Il ne veut pas plomber l’ambiance. Alors il se contente d’écouter sa plus jeune sœur expliquer que non, avoir des enfants n’est pas dans ses projets immédiats. Et il hoche la tête, parce qu’il comprend. En tout cas, même si c’est assez normal de le faire, il admire en revanche à quel point elle s’occupe bien de deux enfants qui ne sont pas les siens, combien elle s’implique auprès d’eux, surtout à son âge - il la trouve courageuse, dévouée et aimante. C’est dans ce genre de pensées qu’il est plongé lorsqu’il comprend qu’elle leur lance un défi. Surpris, il pose son verre de cocktail à un endroit où il ne sera pas renversé, avant de se lever pour la suivre. Lui non plus ne regarde pas qui se lance ou pas, mais il est quasiment certain qu’ils le feront tous. Alors il se presse et, au moment où il arrive enfin à rattraper Jody, il s’empare d’elle en mode sac de patates (léger) quand ils ont quasiment les pieds dans la mer, prêt à la balancer dans les vagues dès que l’eau sera suffisamment profonde. Ils ne seront pas ceux qui payeront le restaurant ce soir, même si ça n’aurait pas dérangé Nate.

Jody tira la langue à Nate qui lui promit qu’elle n’était pas près de se débarrasser de lui. Bien qu’ils veillent les uns sur les autres, les membres de la fratrie Jenkins ne s’étaient jamais montrés envahissants les uns envers les autres. Tant que cette dynamique continuait dans le même esprit, la kiné n’avait aucune raison d’espérer que son pilote de grand-frère arrête de l’embêter. Gabriel l’interpella ensuite pour prendre des nouvelles de la petite famille et proposer une sortie au parc avec Victoria et lui. « Oui, tout se passe bien. » Confirma Jody. « Nous essayons de nous organiser au mieux, surtout la semaine où Roman est de garde. » L’autre semaine, le pompier était plus souvent à la maison alors c’était moins compliqué. « Avec plaisir pour la petite sortie, on se fixera ça au retour. Roméo a sept ans et Louise va sur deux ans. » La jeune femme se réjouissait de passer du temps avec les deux enfants de Roman ainsi que sa nièce. Buvant une nouvelle gorgée de son cocktail, elle profita des rayons de soleil sur sa peau tandis que son regard se perdit dans l’horizon bleuté. Posant son verre, Jody lança l’idée qui venait d’émerger dans sa tête en défiant ses frères et sa sœur de ne pas arriver dernier dans l’eau sous peine de régaler au restau. Vive, elle courut jusqu’à l’océan, rapidement rejointe par Nate qui la souleva du sol et la porta sur ses épaules jusqu’à s’immerger complètement le corps. La température fraiche de l’eau arracha un frisson à Jody qui se blottit contre le pilote. Elle appuya légèrement sur ses épaules pour qu’il coule dans l’idée de se venger de cette entrée brutale dans l’eau, rigolant avec lui. Entretemps, Gabriel et Lucy arrivaient enfin à leur tour, l’un après l’autre, l’autre sœur Jenkins atterrissant bonne dernière dans l’océan. Un fou rire général s’empara de la fratrie qui profita de ce bain pour se rafraichir et se détendre tous ensemble sous cette vue paradisiaque.

Dans le restaurant à l’ambiance conviviale, les quatre membres de la famille Jenkins venaient de s’installer à une table au milieu de la salle et de recevoir la carte des menus entre les mains. Après leur baignade, ils étaient retournés dans leur hôtel pour un brin de toilette et se changer avant le repas. Jody avait passé une bonne journée, espérant que celle-ci se conclurait sur une note aussi agréable. Parcourant la carte, la jeune femme la baissa et regarda les trois autres Jenkins. « Trop de bonnes choses, je n’arrive pas à me décider. Et vous ? » Se tournant vers Nate, assis à côté d’elle, elle lui remit en place une mèche de cheveu encore mouillée en arrière. « Tu es déjà venu ici ? » Après tout, il volait régulièrement jusqu’à la Gold Coast, alors peut-être qu’il avait déjà testé l’établissement où ils étaient entrés. De toute façon, Jody n’était pas difficile.



Après Jody et Nate, ce sont Gabriel et Lucy qui arrivent dans l’eau. Ils rient tous ensemble de leur course, l’aînée des filles faisant mine de se plaindre qu’ils vont la ruiner. Nate l’éclabousse à son tour, avant de piquer un plongeon pour qu’elle ne puisse pas lui renvoyer la pareille. Il en profite pour se baigner un peu, appréciant les températures estivales de la Gold Coast qui sont encore plus agréables que celles de Wellington. En fait, leur moment passé à quatre sur la plage se finit de la meilleure des manières à ses yeux. Lorsqu’ils sortent de l’eau parce que le soleil se couche, Nate finit son cocktail avant de ramasser les affaires qu’il a éparpillées dans le sable. Avant d’aller au restaurant, les Jenkins repassent à l’hôtel pour se doucher et s’habiller convenablement. Pour Nate, ça reste très casual, de manière à se sentir à l’aise. De toute façon, ils ne vont pas dans un restaurant chic. Lui préfère les ambiances décontractées et chaleureuses ; d’ailleurs, il est presque certain qu’il en est de même pour les autres. Ses yeux parcourant la carte, le plus jeune des frères et hésitant. « Non, j’ai un choix cornélien à faire aussi. » Comme si cette décision aurait une quelconque importance dans quelques heures. « Jamais venu ici, non. C’est mon commandant de bord qui m’en a parlé, il recommande fortement. » Nate croit même se souvenir que celui-ci a parlé de deux ou trois plats en particulier, mais il n’arrive pas à s’en souvenir précisément. En-dehors de son travail, il n’a pas forcément une bonne mémoire, comme s’il voulait éliminer les informations superflues.

Refermant la carte, le co-pilote se décide finalement. « Je pense prendre du poulet parmigiana, avec des frites bien sûr. Et une bière, histoire de bien se plonger dans l’ambiance d’un pub… » C’est un grand classique australien, tellement populaire qu’il est présent dans la majorité des menus. « Si l’un de vous a envie de poisson, je conseille le barramundi, il est très apprécié dans le coin. » Déjà, il se surprend à rêver du dessert ; il faut dire qu’il a l’estomac dans les talons. En attendant, il donne deux ou trois recommandations. « Et si vous prenez un burger, je vous conseille de bien lire la composition. Ils mettent parfois des trucs un peu bizarres, du style des oeufs sur le plat, de la betterave ou des tranches d’ananas. » Comme un serveur s’approche d’eux, ils passent leur commande. Les boissons arrivent en premier et, après avoir dit merci, Nate savoure sa bière ambrée. « Alors, on va où la prochaine fois ? » Ce n’est pas pour demain, mais ça ne coûte rien d’évoquer des idées, ça fait même plaisir à Nate.