Découverte du premier jour [Feat. Celeste Wade]

Tani était en ville depuis quelques semaines maintenant, et après avoir pris du temps pour déposer son dossier de candidature dans diverses sociétés, quelques entretiens passés, la jeune femme commençait un peu à désespérer. Pourtant pas du genre à baisser les bras à la première difficulté, elle continua sa tournée dans l'espoir que quelqu'un lui donne sa chance. Il est vrai qu'une ancienne professeur de français qui tente une reconversion, ce n'est pas simple à envisager. Elle était prête à accepter quasiment tout, même si ce n'était pas un travail de rêve, elle avait besoin de gagner cet argent.

Elle avait postulé dans un petit café, il y avait un poste d'apprentie boulangère/pâtissière, Tani n'y croyait pas vraiment mais pourtant il faut croire qu'elle avait eu raison, car elle avait décroché un premier entretien. Quelques jours seulement après ce dernier, on l'avait recontacté pour lui dire que c'était bon, elle avait la place. C'était le début de sa nouvelle vie ici, à Island Bay, elle n'avait pas le droit à l’erreur.

Le réveil sonna de bonne heure, la jeune femme était toujours très prévoyante. Se déplaçant en transport en commun, elle préférait toujours prendre quelques bus ou métro d'avance histoire de ne pas être en retard le cas échéant. De nature plutôt anxieuse et stressée, la demoiselle prit son jus d'orange habituel par lequel elle commençait toujours sa journée, puis, elle fila sous la douche. Une fois vêtue de sa tenue : un chemisier blanc ainsi qu'un blazer de la même couleur, en bas un simple pantalon noir et des baskets. Simple mais efficace.

Elle se rendit sur place et arriva avec une vingtaine de minutes d'avance. Elle patienta à l'arrêt de bus quelques minutes puis se dirigea vers la boutique dix minutes avant l'heure qu'on lui avait fixé. Tani prit une grande respiration et tenta de calmer ses angoisses. C'était son premier jour et elle avait toujours le stress de ne pas être à la hauteur de ce qu'on attendait d'elle. La blonde avait placé beaucoup d'espoir dans ce nouveau poste qui signifiait son nouveau départ en ville.

Tani n'avait jamais eu une grande confiance en elle, elle craignait souvent de ne pas être à la hauteur, que ce soit dans une relation amicale ou amoureuse, ou bien dans le milieu professionnel. Jusqu'à maintenant, le fait d'enseigner et transmettre son savoir et sa passion à des jeunes ne l'angoissait plus. Les premiers mois ont été compliqués, il a fallu s'imposer sans être trop sévère afin de ne pas se mettre les gamins à dos. Rapidement elle avait pris ses marques, aidée par ses collègues, c'était devenu sa seconde famille. Encore plus lorsque tout avait basculé avec son fiancé et qu'elle avait trouvé refuge auprès des enfants, c'était sa seule raison de tenir.

Pourtant aujourd'hui, seule dans ce nouveau pays, elle se sentait désemparée, sans repère et avec la crainte constante pour sa sécurité. Tani commençait doucement à s'habituer à ce nouveau train de vie, à la découverte de nouveaux endroits et aujourd'hui, c'était la découverte de son nouveau travail. Comme à l'habitude, la jeune femme était nerveuse, aussi bien parce qu'elle ne connaissait rien de ce métier et qu'elle avait peur de ne pas être la recrue idéale. Mais lors de l'entretien Celeste semblait lui avait fait confiance, c'était à elle qu'elle avait confié ce poste d'apprentie, c'était un réel honneur.

Poussant délicatement la porte de l'établissement, la jeune Cordell ne vit personne de prime abord, elle tenta alors de saluer les éventuelles personnes présentes mais peut-être dans l'arrière boutique.

" - Bonjour.

C'est alors qu'apparue Celeste, un sourire aux lèvres, ce qui mit Tani un peu plus à l'aise, bien qu'elle continuait à triturer son bracelet élastique pour se calmer un peu.

" - Oui c'est bien ça."

Il est vrai que son prénom n'était pas commun, et c'est sans doute aussi pour cette raison qu'elle l'avait choisi lors de son changement d'identité. Elle avait eu du mal à s'y faire au début, ne répondant pas à son nouveau prénom.

" - Non il n'y a aucun souci à ce que vous me tutoyez." répondit-elle avec un fin sourire.

En vérité, elle était plus à l'aise lorsqu'on la tutoyait, et puis, à vue d'œil, les deux femmes ne devaient pas avoir beaucoup d'années d'écart. Dans le doute, elle préférait garder le vouvoiement jusqu'à ce que la jeune femme l'autorise à la tutoyer en retour.

Tani avait tendance à être assez nerveuse dès qu'elle sortait de sa zone de confort, comme beaucoup de personnes vous me direz. En revanche, elle a la capacité à s'adapter facilement à son nouvel environnement, surtout lorsqu'elle est intéressée et motivée, ce qui est bien évidemment le cas dans cette situation. Elle a conscience qu'elle n'a pas les connaissances ni mêmes les compétences nécessaires pour le moment, mais tout s'apprend non ? Et si personne ne laisse de chance, forcément, ça ne risque pas de changer. Bref, quoiqu'il en soit, la jolie blonde est heureuse d'être ici et elle comptait faire ses preuves le plus rapidement possible. Dans le doute, Tani avait préféré opter pour le vouvoiement, ne sachant pas trop comment se comporter dans un premier temps, mais lorsque Celeste prit la parole, la française se contenta de hocher la tête pour acquieser.

Si ses premières impressions avaient déjà été positives, en entendant les propos de sa future patronne - une de ses futures patronne en tout cas - elle se sentit quasiment immédiatement à l'aise, comme si elle était déjà intégrée à l'établissement. Reste plus qu'à rencontrer des futurs collègues.

" - Pas de souci, c'est tout à fait compréhensible, les enfants occupent une grande partie de l'esprit, si ce n'est pas la totalité" fit-elle en émettant un léger rire, non sans ressentir un léger pincement au cœur à l'évocation de la maternité de la brunette, mais ne laissa rien paraître. " - Non, on avait simplement évoqué la partie pratique, on n'avait pas fait de visite des lieux." fit-elle d'une voix encore un peu timide.

La trentenaire fait parti de ces personnes qui sont de nature timide lorsqu'elles ne connaissent pas, mais quand elles ont pris leur marque, elles ont tendance à se lâcher.

" - Ça marche !"

Elle avait hâte tout en étant un peu stressée quand même. Peur de ne pas être à la hauteur, peur de décevoir, peur de ne pas être appréciée.

" - Je ne serai pas contre un petit chocolat chaud si c'est possible."

Elle avait déjà bu son jus d'orange, puisqu'elle commence toujours sa journée par la boisson fruitée, en revanche, une boisson chaude ne lui ferait pas de mal, surtout que la température commençait à se rafraîchir de temps en temps.

" - Ça fait longtemps que tu t'occupes de l'établissement ?" questionna-t-elle pour prouver qu'elle s'intéressait non seulement à l'endroit mais aussi à la personne.

Depuis quelques mois maintenant, Tani a du mal à se projeter dans l'avenir. Ça a commencé quand elle a accepté de trahir son fiancé pour le livrer aux forces de l'ordre, puis ensuite elle a dû faire ses affaires et tout quitter. Elle n'avait pas grand monde sur place, mais elle avait tout de même ses habitudes. Elle avait dû abandonner tout cela pour sa propre sécurité. Aujourd'hui, elle ignorait combien de temps elle allait rester ici. Peut-être n'était-ce qu'une question de semaines, de mois, même si la jolie blonde espérait que ce soit plus que ça. Son arrivée à Island Bay correspondait à un quotidien au jour le jour. Pas de planning, pas de plan sur la comète que ce soit dans sa vie privée ou dans celle professionnelle. Si ça ne tenait qu'à elle, elle aimerait pouvoir évoluer après son poste d'apprentie, devenir une personne qualifiée capable à son tour de gérer un ou une apprentie. Mais pour l'heure, Celeste la précéda afin de débuter la visite des lieux.

L'endroit n'était pas un palace, le tour ne nécessiterait pas plus de temps, que celui d'un manège. En attendant sa boisson chaude, Tani observa les produits proposés par la maison. En tant que grande gourmande, ses papilles salivaient déjà rien qu'à les observer. La française en profite également pour se renseigner sur l'histoire de l'endroit et l'ancienneté de sa patronne.

" - Malheureusement non, je suis arrivée en ville il y a quelques semaines à peine, autant dire que je suis toute nouvelle et je n'ai donc pas eu cette occasion-là."

Mais au vu de comment la jeune femme en parlait, Tani sentait déjà l'âme du café et ça lui plaisait.

" - En tout cas, les quelques fois où je suis passée devant, les clients semblaient être au rendez-vous. Tu dois être contente que ça marche comme ça. Après tout, c'est ce qu'on souhaite tous en reprenant une affaire." fit-elle en émettant un léger rire.

Une fois le chocolat chaud servi, elle posa ses mains de part et d'autre de la tasse pour s'imprégner de sa chaleur avant de tremper timidement ses lèvres dedans. Un régal.

" - Il est délicieux ce chocolat !" dit-elle avec un enthousiasme un peu trop débordant.

Tani est quelqu'un de nature plutôt douce, certains diront même qu'elle est trop gentille et trop naïve. C'est sans doute aussi un peu vrai, même si la jolie blonde ne le voit pas de cet œil-là. Même si elle ne la connaît pas, le peu qu'elle en a vu, la française apprécié déjà Celeste, et travailler avec elle ne devrait poser aucun souci.

Proposer de nouvelles choses aux habitués, c'est toujours un pari risqué. Soit ça fonctionne et auquel cas, la clientèle se chargera du bouche à oreille pour faire venir leur entourage, ou alors, ça ne fonctionne pas du tout, et les habitués changent d'endroit pour aller voir ailleurs s'ils trouvent mieux. Même si elle n'avait pas assisté à cette période de nouveautés, elle était heureuse que ça ai fonctionné pour les deux propriétaires de l'établissement.

Tout en buvant une nouvelle gorgée de sa boisson chaude, la blonde profita de la chaleur dégagée par celle-ci, c'était comme si elle dissipait son angoisse.

" - J'essayerai de m'en souvenir le moment venu !" fit-elle souriante.

Tani était plutôt introvertie et n'osait pas vraiment faire part de ses idées. Elle avait toujours la sensation que ça ne valait pas le coup, sans doute l'habitude de se rabaisser sans vraiment y prêter attention. Mais dans le cas présent, elle se sentirait peut-être assez à l'aise pour exprimer ses suggestions si elle en avait. En tout cas, en compagnie de la jeune femme, la française se sentait bien.

" - Non, bien sûr que non. Disons que je suis une fervente amatrice de chocolat chaud, alors j'en consomme pas mal, et certains sont nettement moins bons que celui-ci."

Certains étaient dilués avec de l'eau, et ça ressemblait plus à de l'eau chocolatée qu'à du vrai chocolat chaud.

" - Effectivement, je l'ai déjà rencontré lors du second entretien que j'ai passé ici même." confirma-t-elle à son interlocutrice.

Tani avait deux patronnes, même si la plis directe serait Alice. Celeste lui indiqua qu'elle travaillerait également en collaboration avec deux jeunes hommes. Un dénommé Tian et le second, Liam. La blonde n'avait pas encore eu la chance de les rencontrer ni d'échanger sur leur travail ici, ce qui ne serait sans nul doute très enrichissant pour elle.

" - Tout le monde a l'air très charmant ici, je n'ai plus qu'à m'y faire ma petite place et tachée d'être à la hauteur des espérances." fit-elle avec un léger sourire, mais l'angoisse de décevoir était tout de même bien présente.

Cela faisait désormais un petit moment depuis que Tani avait passé le seuil de l'établissement. Celeste lui avait fourni toutes les explications sur l'endroit, elle lui avait fait visité les lieux, qui malgré qu'ils ne soient pas digne d'un manoir effrayait quand même un peu la française. L'inconnu avait tendance à être angoissant pour beaucoup, ça la sortait de sa zone de confort et forcément, l'appréhension était présente, mais elle allait tenter de faire de son mieux afin d'être à la hauteur. Celeste lui avait présenté toutes les personnes avec qui Tani allait devoir travailler, en particulier les deux garçons qui s'occupent du côté pâtisserie. Comme on dit, il ne reste plus qu'à désormais.

Mais avant de se mettre réellement au travail, la jeune femme se doit d'exposer ses craintes, ce n'est certainement pas une bonne chose, d'autant plus qu'elle le fait à une de ses patronnes, mais au moins, elle se veut être sincère. Aussi bien sur ses futures missions que sur le fait qu'elle apprécie grandement cette boisson chaude qu'on lui avait servi. Celeste avait encore eu les mots justes afin de rassurer la jeune Cordell. Mais ce qu'elle ignorait c'est qu'il y avait plus que de simples angoisses liées à cet apprentissage, elle craignait de devoir tout plaquer à n'importe quel moment si la situation se dégradait avec son ex-fiancé, mais ça, elle ne pouvait pas lui en faire part. Pas maintenant en tout cas.

La jeune française fut quelque peu surprise quand Celeste lui annonça qu'elle avait quelque chose pour elle. Quand elle revient avec la tenue qu'elle allait devoir revêtir, un sourire se dessina sur son visage. Le tablier était simple, la couleur dominante était le blanc, quelques touches de marron et le nom brodé sur le coin en haut à gauche, au niveau du cœur. Le côté gourmand de la jeune femme associant la couleur marron au chocolat qu'elle allait sans doute devoir manipuler incessamment sous peu.

" - Rien que la tenue donne envie de se mettre aux fourneaux immédiatement." fit-elle encore plus enthousiaste que précédemment.

Tani mit la tenue emballée à cheval sur son bras, avant de reporter son attention sur son interlocutrice.

" - J'ai une petite question qui va peut-être paraître idiote mais, est-ce que vous préférez qu'on arrive en tenue ou il y a un endroit pour se changer sur place ?"

L'un ou l'autre lui convenait, simplement, elle préférait ne pas faire de vague dès son arrivée !

La tenue que la jeune femme tenait entre les mains avait un petit quelque chose qui lui plaisait beaucoup. Peut-être était-ce la façon dont le vêtement était coupé, ou même sa couleur. Ou alors peut-être qu'il s'agissait là du fait que cette tenue signifiait qu'elle faisait officiellement partie de ce petit café. Elle avait intégré ce petit groupe de passionnés qui avait pour objectif de faire grandir cet établissement en y mettant chacun un petit bout d'eux mêmes. C'était réel, elle avait désormais toutes les clés en main pour fournir le meilleur d'elle-même et se montrer digne de la confiance qu'on lui avait accordé en l'acceptant à ce poste.

Une question lui vient alors à l'esprit concernant la tenue, devait-elle venir avec ou bien, une pièce était-elle dédiée à cet usage ? Tani était du genre pudique, donc les vestiaires n'étaient pas vraiment sa tasse de thé, mais dans le cas présent, ce n'est pas comme si elle devait se déshabiller entièrement, il lui suffirait d'enfiler un tee-shirt et un pantalon puis de mettre sa tenue par-dessus.

" - Très bien, merci pour cette précision !"

La française optera pour se changer directement sur place, ça évitera les accidents d'une part, et puis ça évitera aussi que sa tenue soit toute froissé lorsqu'elle sera dans les transports en commun.

" - Non je ne pense pas, pas pour le moment en tout cas. Peut-être d'ici quelques heures y'en a d'autres qui ne viendront en tête, mais pour le moment c'est tout de mon côté."

Au pire si elle a besoin, elle pourrait revenir à la charge auprès de Celeste, d'Alice ou même de ses collègues qui pourront l'aiguiller au besoin.

" - C'est parfait, je ne vais pas tarder plus que ça alors !" fit-elle avec un grand sourire " - Je n'ai plus qu'à me changer et je suis prête à attaquer cette première journée." dit-elle plein d'enthousiasme.

Fin